极目新闻记者 曹洋
通讯员 陈斯卉 王湘宁 许盼
(相关资料图)
眼下正是吃小龙虾的季节，不过小龙虾虽然美味，食用不当也可能引发健康问题。近日，李先生就因为吃了一顿龙虾诱发了急性胃肠炎。
男子吃龙虾后上吐下泻
35岁的李先生（化姓）酷爱吃小龙虾。晚上和朋友一起吃夜宵，特意点了两大份蒜蓉龙虾，于是，李先生不停剥虾吃，在饭桌上吃了差不多两斤小龙虾，又喝了几瓶冰啤酒。回家后没多久他突然感觉腹痛难忍，上吐下泻，全身无力。因此，李先生自行在家找了一些午时茶喝，症状没有缓解。
第二天早上，李先生醒来依然腹痛、乏力，在朋友的陪同下，他来到武汉市汉口医院消化内科就诊。该院消化内科副主任医师江娜详细询问李先生症状表现及经过，并详细检查后，确诊李先生为急性胃肠炎，需要住院治疗。经输液治疗后，症状慢慢好转，目前顺利出院。
什么是急性胃肠炎呢？江娜表示，它是指胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。多由于饮食不当、暴饮暴食，或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食物造成的。
龙虾好吃千万别贪多
江娜告诉极目新闻记者，从往年门诊及住院部情况来看，每到这个季节，吃了小龙虾之后出现发生腹泻患上急性胃肠炎的患者都不在少数，曾经也遇到过因食用小龙虾过敏的患者。
记者了解到，此类急性胃肠炎的患者来医院后，医生会在补液扩容的基础上进行积极的抗感染治疗，一般3—5天可以把感染控制下来，一周内可以顺利出院。
“进食小龙虾引起腹泻的原因有多种。”江娜表示，首先小龙虾容易携带寄生虫或细菌，如果没有清理干净或完全煮熟，可能诱发急性胃肠炎，引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状；其次，因为小龙虾过于油腻或过量食用，很容易引起消化不良，食物不能被完全消化排出，可能会导致腹泻；最后，有小部分患者因对小龙虾过敏引起的食物变态反应，容易引起腹泻、腹痛的症状。
江娜提醒，小龙虾虽好吃，但不要过量食用，多吃可能加重胃肠道负担，容易引起腹痛、腹泻等症状。另外吃小龙虾前，应尽量将其清理干净，并且烹饪时注意煮熟，一定要吃熟透了的小龙虾；对小龙虾过敏的群体禁止食用。当出现腹泻症状，应清淡饮食，多饮水、多休息，根据腹泻恢复情况逐步调整饮食；若出现腹泻不止，并伴有发热、腹痛、恶心、呕吐等症状时，则应及时就医，避免因腹泻而造成脱水、严重电解质紊乱甚至休克等不良后果。
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